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洋蔥炒牛肉


食材：洋蔥1小粒、牛肉切片適量


洋蔥去膜洗淨切條狀


牛肉片＋適量醬油＋適量米酒＋適量胡椒粉＋太白粉抓勻～要入鍋前加入沙拉油拌一拌


熱鍋，先放入醃漬好的牛肉片快炒一下，盛起。


原鍋放入洋蔥翻炒，再倒入牛肉片，加上醬油、胡椒粉、米酒、香油＊後即可盛盤


 

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