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甜粿〈電鍋篇〉
春節將近做甜粿自己來，既便宜又多料，一點多不難！
食材：糯米粉1包〈500克〉、黑糖、二號砂糖、水、蜜紅豆〈半斤裝〉
做法：1.3杯半的滾水〈糧米杯〉+3杯砂糖和1大匙黑糖拌均勻，再加1包糯米粉攪拌均勻。可加蜜紅豆或蜜芋頭塊
2.倒入內鍋〈大小塊自己決定，我用小鍋分2個裝〉記得鋪上年糕紙，外鍋3杯水蒸，跳起來再3杯水〈外鍋〉再蒸一次。
3.剛蒸好時拿出來，表面抹一點油〈防裂開〉
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