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蒸雞蛋布丁
食材：
雞蛋2顆、牛奶240cc、糖40克、巧克力醬
作法：
1.牛奶加糖→加熱到糖溶化，不需要到煮滾喔！
2.再準備另一鍋，蛋放入、攪散，再把1.慢慢加入，完成布丁液〈1.可放涼〉。
3.將布丁液過篩〈篩氣泡和未攪散的蛋〉。
4.將3.裝入杯中，水煮沸放入鍋中蒸，中火煮8分鐘即完成。鍋蓋處夾
一支筷子，成一個縫隙，以防水蒸氣往下滴到布丁表面，會造成洞洞。
※杯底可放一點巧克力醬。
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